Le marché de Tanger est un lieu unique où foisonnent poissons, coquillages et crustacés de la Méditerranée et de l'Atlantique.
Les paysannes du rif aux tabliers barriolés (touzara) et leurs légumes au goût inoubliable, tout est autour et à côté,
il n'y a qu'à cuisiner :
tagines au feu de bois, poissons et légumes grillés, citrons confits, soupes du maroc.
Le marché de Tanger est un lieu unique où foisonnent poissons, coquillages et crustacés de la Méditerranée et de l'Atlantique.